ISCR 2022

Symposium international sur la recherche cacaoyère

5, 6, 7 décembre 2022, à Montpellier, France

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LE SYMPOSIUM INTERNATIONAL 2022 COCOA RESEARCH SYMPOSIUM

La deuxième édition du Symposium international sur la recherche cacaoyère est coorganisé par l’Organisation internationale du cacao (ICCO) et le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (CIRAD).

Forum mondial

Le Symposium international sur la recherche cacaoyère est organisé dans l’objectif d’offrir un forum à la communauté mondiale de la recherche cacaoyère.

Développement

Les progrès scientifiques sont essentiels pour autonomiser les acteurs de la chaîne de valeur du cacao et favoriser les innovations au moyen de technologies perfectionnées et de nouvelles idées.

Innovations

Des experts du monde entier examineront et débattront des dernières innovations de la recherche visant à accélérer le développement de l’économie cacaoyère mondiale.

Continuité

La première édition de l'ISCR a été organisée conjointement par l'ICCO et le gouvernement du Pérou en novembre 2017 au Swissôtel de Lima, au Pérou. Cliquez ici pour plus d'informations.

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THÈME DU SYMPOSIUM

Les innovations à l’appui du développement du marché et de la promotion de la cacaoculture durable pour améliorer les revenus des exploitants.

Le thème sera structuré en trois séances qui traiteront des sujets détaillés ci-dessous.
Les chercheurs devront présenter les résultats de leurs travaux sur les sujets proposés.

Thème 01 // Cacaoculture : approches et pratiques innovantes pour une production durable

Cacaoculture : approches et pratiques innovantes pour une production durable

Technique de gestion intégrée des ravageurs (IPM) et bonnes pratiques agricoles (BPA) (ombrage et irrigation, amélioration des récoltes, nuisibles et maladies, sol, gestion de l’eau et des sols/fertilité)
Techniques de réhabilitation d’exploitations
Connaissance du génome et du fonctionnement de la plante
Techniques et savoir-faire des exploitants
Aspects institutionnels, systèmes de gestion des politiques

Thème 02 // Cacao durable et changement climatique : une démarche axée sur l’atténuation et l’adaptation

Cacao durable et changement climatique : une démarche axée sur l’atténuation et l’adaptation

Énergie renouvelable, épuration des eaux, santé, sécurité alimentaire et amélioration de la nutrition pour les cacaoculteurs
Impact des changements climatiques sur la cacaoculture et sur la répartition spatiale des zones cacaoyères dans le monde
Préservation, caractérisation et exploitation de la biodiversité pour la création de variétés dans le contexte du changement climatique
Techniques de diversification (autres cultures, activités non agricoles) – perspective environnementale et économique
Agroforesterie, sylvo-pastoralisme, techniques d’aquaculture (aspects agronomiques, écologiques et économiques)
Programmes de boisement/reboisement
Paiements pour services environnementaux (PSE) : mythes et réalité
Approche paysagère
Formation et renforcement des capacités en matière de techniques agricoles intelligentes sur le plan climatique
Systèmes d’information et de surveillance climatique
Autres nouvelles techniques d’adaptation climatique ; technologies d’efficacité énergétique dans toute la filière

Thematic area 03 // Innovations to support Cocoa Processing & Market Development

Les innovations à l’appui de la transformation du cacao et du développement du marché

Systèmes de conformité en matière de sécurité des aliments (pesticides et autres contaminants) et produits de cacao (cartographie et solutions agronomiques, sélection et manipulations génétiques, techniques de restauration, etc.)
Méthodes de traitement et processus de transformation innovants
Valorisation des caractéristiques qualitatives (multiples dimensions de la qualité du cacao – analyse sensorielle et aromatique, préférences des consommateurs, stratégies d’amélioration, différenciation et renforcement de la certification de la qualité, programmes de reconnaissance de la qualité, etc.)
Valorisation des propriétés nutritionnelles des produits de cacao
Valorisation des produits dérivés du cacao dans les usages alimentaires et non alimentaires (sucreries, engrais, biogaz et digestats, cosmétique, etc.)
Autres innovations (emballages, etc.)
Systèmes de traçabilité
Accès au microcrédit, assurance récolte, gestion des risques financiers
Applications numériques

Comité scientifique

PROGRAMME Informations sur le programme du symposium

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Le ISCR 2022 vous offre une occasion inégalable d’accroître votre visibilité, de montrer votre engagement actif dans le secteur cacaoyer, d’échanger et de rencontrer des chercheurs cacaoyers et d’autres acteurs du secteur du cacao, afin de contribuer à renforcer la durabilité de la chaîne de valeur du cacao.

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Mesures spécifiques de contrôle aux frontières actuellement en vigueur à l’entrée comme à la sortie du territoire français Vous êtes prié.e de consulter les mesures spécifiques de contrôle aux frontières actuellement en vigueur en raison de la crise sanitaire, à l’entrée comme à la sortie du territoire français. Ces informations sont accessibles sur les sites du gouvernement français :

Renseignements sur la carte des pays et les attestations de déplacement : https://www.interieur.gouv.fr/Actualites/L-actu-du-Ministere/Attestation-de-deplacement-et-de-voyage
Conseils aux voyageurs : https://www.diplomatie.gouv.fr/fr/conseils-aux-voyageurs/informations-pratiques/article/coronavirus-covid-19

Une vaccination complète par l’un des vaccins validés par l’Agence Européenne du Médicament (AEM) ou équivalent facilitera grandement les conditions de votre participation à cet événement :

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